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2021.04.21

亦竹恋爱故事这两个人

从去年开始发展到现在

已经进入到表白的阶段

 

回想起他们在敦煌偶遇认识之后

情愫在大家心中开始萌芽

比较外向随性的她

经过前思后想之后

主动约会了他去露营

 

为了表达诚意

她还特意的用亦竹雾瓶烧酒

DIY浸泡了青梅酒

因为浸泡过程需要最少三个月

在儿女私情世界的开端

这是很让人很焦急的事情

 

就在去年的这个时候,她开始萌想怎样可以跟他再见面。她就想到,既然大家都喜欢大自然,不如去露营? 那是跟大自然最近、最直接的接触 – 希望大家的感情也是一样。

 

虽然只是曾经一面之缘,她还是感觉得到,他是一个比较被动,比较沉默内向、比较难触摸;就不是那种口不择言、甜言蜜语、无事献媚、口是心非的人;这也是她开始对他有好感的原因。 

 

“怎么样可以让他知道我约会他的诚意呢?”  她在惆怅。

 

 她想起了曾经在朋友家喝过的青梅酒,第一次喝的时候就觉得是一种惊艳,非常好喝:一点酸、一点甜、一点麦香、一点微醺;不像是在喝酒,是在喝感觉,这正是她想要的。

 

自己炮制梅酒,需要最少三个月的等待才可以喝.... 这正是难得的诚意。 “何不泡一瓶青梅酒带去露营?” 她终于想到了:诚意来自一瓶自己精心浸泡的青梅酒!

 

在她认识他之后,经常想起一首自己很喜欢唱的歌,歌词里面的意思是这样说:「虽然你看似一个傻瓜,但是我透过你的眼睛,却是看到一个我从来没有接触过的世界」。

 

「You’re always such a fool, and in your eyes so blue I see the life I never had before.」

 

性格上的不同,就是人与人之间最大的吸引力。约会他再见面,对她自己来说,就已经是一个很大的挑战;后果会如何,难以测度。不过人生苦短,能够跟一个心中喜欢的人见面,在清风中共尝美味的梅酒,一点微醺,一定会是非常越快的一刻。

 

为了要用事实来证明浸泡这青梅酒是她的诚心诚意,她就亲自跑去采摘青梅。因为她知道浸泡青梅酒虽然很简单,但是用料是最重要。要美味,就需要用对的酒,对的「梅:酒:糖」比例,和要有新鲜而健康的青梅。

 

“在树上摘下来就最好了!”她一边自言自语的,就去找青梅果园。

 

 

 

 

等待三个月见面那日子,在追求恋爱的人眼中,是很煎熬的事情。可幸她就喜欢不时看一下梅子在酒里面跟冰糖紧密的酝酿,冰糖一点一点的融化,酒的颜色渐渐的变得深色一点;她就知道见面的日子越来越近。

 

她心中想,为了约会浸泡梅酒这事情,附上了重大责任;只许成功,不许失败。

 

不过她并不担心会失败;因为,她有浸泡梅酒的五大点不败秘笈:

 

  1. 选择梅子,要新鲜,新鲜,新鲜!
  2. 青的更香爽,黄的更醇厚,各有特色。可以一起浸泡两瓶,一瓶青,一瓶黄;喝的时候就可以随意混合调配不同的口味品尝。
  3. 浸泡梅酒以25-30度的酒为最理想。酒精度低就容易发霉。酒精度高会盖过梅子的味道,而且需要加更多的糖来平衡。
  4. 用一次蒸馏的烧酒来泡最好,例如用大麦曲精心发酵出来的亦竹烧酒,酒体本身清纯柔和,在长时间浸泡渗透梅子之后,释出梅子的天然香气。
  5. 可以选择同样是酒精25度的亦竹雾瓶和性价比高的1.8升亦竹经典,或者30度高级柔和的椭瓶。

 

浸泡梅酒最困难的一点,就是要苦候最少三个月。不过,如果能够开开心心过日子,时间很快就会过去。

                             

结果当然没有失望,看看他们有多开心就知道。