很多时候，不管是朋友还是恋人，酒就是人与人之间交往的桥梁；
相约喝杯酒，就是两个人交往的开始，同时也是分享欢乐的公约数；
多喝一杯，可能就是关系的升华；没有两个人会因为悲伤和失意而碰杯说声 “Cheers”。
在上一次他们去贵州赏樱花，他趁她睡着的时候，在那个刚喝完的亦竹雾瓶里面，放了一张字条，然后就悄悄地离开了。
她醒来之后，张开眼睛，看到那个瓶子飘过来，打开一看，写着：
「我害怕，给我一点时间，好吗？」
她迷惘了，“为什么？害怕什么？”
“好像很多时候逃跑的男人都会找个借口；不过这一次我们都还没有真正开始，有这需要吗？“
她不是情窦初开，有过不少恋爱经历；每一次男朋友要分手的时候，都会给她一个他们自己以为很有理由的理由。
当然，对她来说，她明白一场恋爱也不过是一场戏，有时候曲折，有时候平淡；有低谷，也有高潮。
热恋过后，虽然有佳偶天成，但是曲终人散好像也是常见的剧情。 “不过，我们还没有热恋过啊？！” 她想。
“反正原来他都是一样的.... 男人。”
而其实，在这段日子里，她的妈妈一直努力不懈的催促她相亲。
“也许这是天意。” 她想。
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他的性格是：“如果我能够有把握，有信心，我一定会考虑。” 她的性格是：“不管怎么样，只要我喜欢，我一定会去尝试。” |
他喜欢她，她也喜欢他。可就是，这两种不同的性格，毫无困难地造就了一场分手的结局。
其实他留下的字条，跟她说给他多一点时间，并不是借口，他是真的害怕。
事实上，很多男人害怕主动的女人，这是男人的秘密。
他不是不喜欢她，相反的，是很喜欢。可是越喜欢，就越怕，怕失去....
他怕自己应付不了她的爱，怕辜负了别人。 “如果有可能失去，不如不开始。“
其实就好像有些人，他们很喜欢宠物，但是坚决不养，因为害怕宠物寿命短，会很快就离开自己；可以说都是因为爱，所以才放弃。
他是真的希望时间能够慢下来，让自己有把握可以对这份感情建立信心；可是她没有问个清楚去了解，而且心有不甘。
在现实中，她听从父母的话，相亲去了。
美国水牛城大学和密苏里大学心里学系研究人员曾经发表了一项研究报告：
当两个有情感关系的人一起喝酒（不超过三杯的份量），在微醺程度之间会感觉亲密关系增加，大家之间的差异问题减少。
分析指出，喝酒对女性的浪漫关系所起的作用比对男性更大；所以女性跟男性一起的时候喝酒，很容易会产生浪漫感。
他们两个在去年夏天，偶遇在在敦煌沙漠他的Moon Bar，从一起喝用亦竹烧酒调的「桑格利亚」开始。
然后经历了她特别为一起去露营而酿制的「亦竹梅酒」，他在圣诞节做给她的「雾凇仙子酒」，和在贵州的樱花湖上看樱花时候喝的「樱言樱语酒」。
每一次他们一起喝酒的时候，都让她有一种幸福感，两个人之间关系一点一点的升华，浪漫由此而起。
而她每一次跟他一起喝酒，都好像能够把当时的环境、感觉、氛围、气息，语言，甚至大家的呼吸，全都放进了时间囊里面；当她想起那酒的味道，当时发生的事情，就历历在目，亦幻亦真。
她决定在结婚前，再老远的跑去见他一次 - 他的 Moon Bar 在海南岛。这说来有点戏剧化，有点仪式感；就是有点老套，而其实老套也有其历史存在价值。
她见到他之后流的眼泪，是舍不得他？还是舍不得他的酒？
连她自己都不知道。思绪混乱，也不想知道。对她来说，他、Moon Bar，和他调的酒，都融合在一起。她只盼望往事存留在记忆，喝到亦竹的味道，就想起跟他一起的欢愉时刻。
味道的记忆，可以历久常新。
她想再喝一杯，他就做给她喝；这可能是两个人最后一次的接触。分手在乎回忆，他就用亦竹雾瓶烧酒做基酒，中性的酒精度，加上清凉的椰子水，怡神的苏打水，新鲜的青柠汁，再洒上一撮梦幻回忆的.... 可能是盐，也可能是他的泪水。
这就是一杯「椰林梦醉」
一切都有定时，哭有时，笑有时；哀恸有时，欢乐有时；只要明白和接受自然规律的局限，就安然面对。
在南国的微风下，灿烂绚丽的烟火，如常绽放；就像樱花一般，在最漂亮、最让人心醉的时候，稍纵即逝。
梦碎不如梦醉。对他们两个来说，这段感情，其实都是一个他们都很想延续下去的梦，
唯有在微醺的感觉中，可以多一刻的肆意浪漫，多一点的忘却时空，多一次醉在梦中，一起回忆过往两个人在一起的点点滴滴。
Moon Bar 的氛围，亦竹的味道；带点尴尬而湿润的眼神，微微的酒精，激发美好的回忆；浪漫的时光，活现眼前；心中的酸，涌上心头。
这个时候，两个人之间，纵相对，也无言；这么近，那么远；以后只能回忆在酒中的世界。
拿着手中的「椰林梦醉」，跟远方的他干杯，说一声 “Cheers”；让时间等待一会，等待那漫长的回响。
一段让人心醉的感情，从来都是似幻似真，从来都是离地三尺，从来都没有逻辑推理的套路，飘渺而真实。
那种感觉，还是初恋。
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